Hakkımızda
Her yemeğe lezzet, her sofraya Muratoğlu
Yıldırım Muratoğlu, Gaziantep mutfağının vazgeçilmezlerini aslına sadık kalarak üretir. Pul biberden isota, kazanda kaynatılmış biber ve domates salçasından nar ekşisine, dibekte dövülmüş menengiç kahvesine kadar her ürünümüz annelerimizin mutfağındaki tadı arar.
Amacımız basit: katkısız, taze ve gerçek ürünü, Antep'ten çıktığı gibi kapınıza getirmek. Siparişlerinizi özenle paketleyip aynı gün kargoya veriyoruz.
Güneşte kurutma
Biberlerimiz hasattan sonra Antep güneşinde, acele etmeden kurutulur; rengi ve aroması böyle korunur.
Taş değirmen ve kazan
Baharatlar taş değirmende düşük devirde çekilir, salçalar kazanda geleneksel yöntemle kaynatılır.
Katkısız
Koruyucu, nişasta, renklendirici veya aroma verici kullanmayız. Etikette ne yazıyorsa kavanozda o var.
Gaziantep'ten
Ürünlerimiz Gaziantep'te üretilir ve paketlenir; siparişleriniz buradan tüm Türkiye'ye yola çıkar.